UNA PIANTA LEGGENDARIA

Se ne parla dall'inizio dei tempi. Dai suoi frutti l'uomo ha saputo ricavare un elemento prezioso: l'olio.
Olea Europea... pianta sempreverde a crescita lenta e molto longeva. Le varietà sono infinite, ognuna con caratteristiche diverse per morfologia, per resa in olio, per resistenza al freddo e alle malattie.